蜂花粉是什么?
北大教授花粉专家王宪曾说:
蜂花粉是青春和健康的源泉,是人类理想的营养源
蜂花粉是养生的物质基础,是人类免疫的增强剂
蜂花粉中的各种功能因子,是防治各种疾病的秘密武器
蜂花粉是内、外美容护肤的佳品,是纤身风姿的塑造者
蜂花粉是什么?
蜂花粉是蜜蜂从从蜜粉植物雄蕊花药上采的花粉粒,经过蜜蜂加工而成的团状物。花粉是许多具有营养价值和药用价值的物质所组成的复杂浓缩物,它富含蛋白质(蛋白质含量一般在7%-30%平均为20%),碳水化合物(主要是葡萄糖和果糖),脂类,核酸,黄酮类化合物,氨基酸(几乎含有人类迄今发现的所有氨基酸,一般含量在13%左右),抗菌素,维生素和其他活性物质。
据分析,蜂花粉中活性酶类多达90余种,氨基酸含量是牛肉、鸡蛋中氨基酸的六倍多,核酸含量是肌酐、虾米的5-10倍,维生素含量远远超过许多新鲜水果和蔬菜,常量和微量元素多达27种以上,因而享有“全价营养素”,“高浓缩微型营养库”的美称。